无感极速结算

• 智能餐台识别：通过AI视觉+RFID双模技术，0.3秒完成菜品识别（精度＞99%），单人次结算时间≤3秒。

• 多模态支付：同步支持人脸、工牌、微信/支付宝、企业微信集成支付，访客扫码即用。

精准备餐降浪费

• 需求预测系统：基于历史订单AI算法，生成未来72小时用餐需求热力图，指导中央厨房按量备料。

• 动态份量调控：实时监测取餐进度，自动提示后厨追加/停供菜品，浪费率从18%→4.7%。

全流程营养管理

• 个性化餐谱：员工输入健康目标（如减脂、控糖），系统自动推荐套餐并锁定营养值。

• 数据看板：实时推送每餐热量/蛋白质/碳水占比至手机端，同步HR健康管理系统。

数字化运营中台

• 成本驾驶舱：食材采购-消耗-库存全链路可视化，成本偏差率从±15%压缩至±3%。

• 食品安全溯源：扫码查看菜品原料产地、质检报告、厨师操作记录。

核心服务亮点：

轻量化AI视觉算法

• 边缘计算部署：在餐台本地完成AI识别，无需云端支持，单设备算力仅需2TOPS（万亿次/秒）。

• 成本效益：较传统方案硬件成本降低40%，识别精度＞99%（支持300+菜品库）。

多模态生物识别支付

• 毫秒级验证：1:N人脸库（10万级容量）支付成功率99.98%，复杂光照（强光/逆光）下误差率＜0.01%。

• 全渠道兼容：同步支持人脸、工牌、微信/支付宝、企业微信集成支付。

弹性供餐模型

• 动态流量预测：基于LSTM神经网络，提前72小时生成用餐需求热力图，误差率＜5%。

• 智能调度：自动调节档口开放数量，峰值人力需求减少50%。

区块链溯源系统

• 全链审计：食材供应商资质、运输温湿度、质检报告等关键数据上链（Hyperledger Fabric）。

• 防篡改：满足等保三级与ISO27001安全要求。