第一章 公开招标
1.招标条件
本招标项目名称为:长源电力实业公司国家能源大厦2025-2028年职工食堂服务公开招标,项目招标编号为:CEZB250507041,招标人为国能长源武汉实业有限公司,项目单位为:国能长源武汉实业有限公司,资金来源为自筹。招标代理机构为国家能源集团国际工程咨询有限公司。本项目已具备招标条件,现对该项目进行国内资格后审公开招标。
2.项目概况与招标范围
2.1 项目概况、招标范围及标段(包)划分:2.1.1项目概况:
国家能源大厦总建筑面积为40246.42 ㎡,地上有30层,地下有二层,其中:地上面积为31162.5 ㎡,地下面积为9083.92 ㎡,职工食堂设在大厦四楼,食堂面积1770㎡,其中后厨面积290㎡。大厦现有常驻人员600余人,周末及法定节假日正常提供早、中、晚餐。工作日晚餐提供小炒服务。为满足员工多样化需求提供净菜、熟食等服务。
食堂设有大小两个就餐区,共有座位300余个。自助餐厅与小餐厅贯通可容纳70人就餐,3个客餐包间(大包14人位,中包12人位,小包6人位)。客餐年均接待300场左右(含桌餐、分餐、自助等),接待人次2000人左右。
供餐时间:早餐7:10-9:00;中餐11:15-13:00;晚餐17:00-18:50,客餐服务时间视用餐人员需求而定,一般不超过22:00。
食堂厨具配备齐全、厨房燃气采用天然气,菜谱及标价由电子显示屏和桌签两种方式显示。食堂配套设置副食小卖部、水吧等。
本项目投标报价应包含两部分,其中第一部分为食堂服务人员劳务费,含员工工资(人员基本工资不得低于武汉市最低工资标准)、社保、人身意外险、福利(传统节日福利、年度一次体检、培训)、住宿费、工装费、税费、管理费等一切与劳务相关的所有费用(含周末及法定节假日加班费);第二部分为暂列金,主要用于员工奖励、餐具更换,厨具设备补充,设备维修,专业消杀、燃气报警器等设备的年审,招标人要求的外出交流培训等费用。
2.1.2招标范围及标段(包)划分:本项目共1个标段。
总体要求:投标人负责食堂餐饮加工及服务、餐饮内容规划、食材采购计划、菜肴质量管理、人员管理、食堂日常管理、厨房设备维护保养等服务,包括但不限于:
(1)员工工作期间一日三餐的伙食供应(含周末及法定节假日);
(2)公务接待用餐、会议用餐服务(食品原材料由招标人负责采购);
(3)按照职工多样化的需求,日常提供烧腊、煲仔饭、卤菜、熟食、净菜、面点等餐饮服务,以及夏季为职工“送清凉”制作消暑饮品、节假日制作“暖心菜”和节令传统食品、美食节等特色服务;
(4)具备良好的创新机制,包括不同菜系厨师交流更替,菜品创新开发率不低于30%/月等;
(5)负责食堂设备、设施、器具的日常管理、维护、保养和更新、补充等(具体见设备明细);
(6)负责食堂、厨房、包房的卫生保洁工作;
(7)负责服务人员的人事及劳务管理;
(8)负责食堂安全管理,包括但不限于服务人员人身安全、食堂食品安全、现场设施设备安全、用电用气安全、消防安全等;
(9)智慧食堂小程序日常运行和客服管理;
(10)其他与餐饮服务管理及食堂管理相关的服务。
详细服务内容以合同约定为主。
2.1.3服务地点:武汉市洪山区徐东大街63号国家能源大厦
2.1.4服务期限:服务期为三年,暂定2025年9月26日-2028年9月25日,具体时间以招标人通知为准。
2.2 其他:/
3.投标人资格要求
3.1 资质条件和业绩要求:
【1】资质要求:(1)投标人须为依法注册的独立法人或其他组织,须提供有效的证明文件。
(2)投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》。
【2】财务要求:/
【3】业绩要求:2020年7月至投标截止日(以合同签订时间为准),投标人须具有并提供至少2份单份合同金额不低于人民币500万元的餐饮服务合同业绩,投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同扫描件,合同扫描件须至少包含:合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页。
【4】信誉要求:/
【5】项目负责人的资格要求:/
【6】其他主要人员要求:/
【7】设备要求:/
【8】其他要求:/
3.2 本项目不接受联合体投标。
4.招标文件的获取
4.1 凡有意参加投标者,购标前必须在国家能源集团(https://www.ceic.com)首页网页底部查找“生态协作平台”图标,点击图标跳转至国家能源集团生态协作平台,点击“物资采购”图标,完成国家能源集团供应商注册,已注册的投标人请勿重复注册。注册方法详见:国家能源集团生态协作平台→帮助中心→“生态协作平台操作手册”。
4.2 购标途径:已完成注册的投标人请登录“国能e招投标人业务系统”,在线完成招标文件的购买。
4.3 招标文件开始购买时间2025-07-29 09:00:00,招标文件购买截止时间2025-08-04 16:00:00。
4.4 招标文件每套售价每标段(包)人民币第1包70元,售后不退。技术资料押金第1包0元,在退还技术资料时退还(不计利息)。
4.5 未按本公告要求获取招标文件的潜在投标人不得参加投标。
4.6 其他:/
5.招标文件的阅览及投标文件的编制
本项目采用全电子的方式进行招标,投标人必须从“国能e招投标人业务系统”“组件下载”中下载《国能e招投标文件制作工具》及相关操作手册进行操作,具体操作流程如下:
1)投标人自行登录到“国能e招投标人业务系统”:www.chnenergybidding.com.cn。
2)点击右上方“帮助中心”按钮,下载《招投标系统用户手册-电子标(投标人手册)》。
3)点击右上方“组件下载”按钮,在弹出的页面中下载“国能e招驱动安装包”及“国能e招投标文件制作工具”并安装。
注:本项目招标文件为专用格式,投标人须完成上述操作才可以浏览招标文件。
4)投标人必须办理CA数字证书方可完成投标文件的编制及本项目的投标,CA数字证书办理流程详见:国能e招首页→帮助中心→“国能e招电子招投标项目数字证书办理流程及须知”。
注:投标人需尽快办理CA数字证书,未办理CA数字证书或CA数字证书认证过期的,将导致后续投标事项无法办理。
5)投标人须按照招标文件要求在“国能e招投标文件制作工具”中进行投标文件的编制。具体操作详见《招投标系统用户手册-电子标(投标人手册)》,其中以下章节为重点章节,请投标人务必详细阅读。
1.1--1.7章节(系统前期准备)
1.9章节 (CA锁绑定)
2.5章节 (文件领取)
2.9章节 (开标大厅)
3.1章节 (安装投标文件制作工具)
3.2章节 (电子投标文件制作)
6.投标文件的递交及开标
6.1 投标文件递交的截止时间(投标截止时间,下同)及开标时间为2025-08-18 09:00:00(北京时间),投标人应在投标截止时间前通过“国能e招投标人业务系统”递交电子投标文件。开标成功后,国能e招投标人业务系统对开标记录表和投标人在投标文件制作工具“投标文件组成(报价部分)”上传的文件进行加密,同时将加密的开标记录表发投标人备查;商务(不含报价)和技术评标完成后,国能e招投标人业务系统显示开标记录表和投标报价文件,发送密钥供投标人验证开标信息。
6.2 逾期送达的投标文件,“国能e招投标人业务系统”将予以拒收。
6.3 开标地点:通过“国能e招投标人业务系统”公开开标,不举行现场开标仪式。
7.其他
7.1 信息公开说明:
(1)开标阶段,对招标公告中要求的投标人的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人(设总)/总监理工程师的相关证件(如有)等信息向所有参加投标的投标人进行公示。
(2)中标候选人公示阶段,对中标候选人满足招标文件要求的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人(设总)/总监理工程师的相关证件(如有)向社会进行公示。
(3)招标公告中要求的业绩未进行公示的(补充公示的业绩视为已公示业绩),评标阶段将不予认可。
7.2 招标文件其他部分内容与招标公告内容不一致的,以招标公告为准。
8.发布公告的媒介
本招标公告同时在国能e招(http://www.chnenergybidding.com.cn)和中国招标投标公共服务平台(http://www.cebpubservice.com)上发布。
9.联系方式
招 标 人:国能长源武汉实业有限公司
地 址:武汉市洪山区徐东大街63号国家能源大厦
邮 编:430070
联 系 人:郭丽会
电 话:027-88717551
电子邮箱:12094950@chnenergy.com.cn
招标代理机构:国家能源集团国际工程咨询有限公司
地 址:重庆市渝中区瑞天路56-3号企业天地5号办公楼21层
邮 编:400010
联 系 人:徐静、胡浩(023-63602730)
电 话:023-63602726
电子邮箱:20002962@chnenergy.com.cn
国能e招客服电话:010-58131370
国能e招客服工作时间:8:30-12:00;13:30-17:00(法定工作日)