福建省部署肉制品专项整治行动 全链条打击电商平台虚假宣传
2025-12-22 10:35:35
admin
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2025年4月，福建省市场监管局印发《肉制品质量安全强化治理方案》，针对电商平台虚假宣传、掺杂掺假等突出问题，启动为期8个月的专项整治。行动以“三个100%”为目标（生产企业排查率100%、问题线索处置率100%、违法行为查处率100%），覆盖生产、流通、餐饮及网络销售全链条，重点整治电商平台虚假标注原料来源、虚假宣传“原切肉”等行为，同步强化行刑衔接与社会共治。一、核心整治措施
1. 电商平台全链条监管
资质核验：要求平台建立肉制品商家白名单，入驻商家需公示SC认证、动物检疫证明及原料溯源信息，未达标者限期3天整改，逾期下架。
内容审查：运用AI图像识别技术监测商品详情页，自动拦截含“100%纯肉”“零添加”等误导性宣传用语的违规信息，累计拦截问题链接1.2万条。
直播带货整治：对“现宰活羊现切肉”等虚假直播行为实施“双随机”抽查，2025年6月以来查处虚假宣传案件23起，罚款46万元。
2. 生产企业深度排查
原料溯源：建立“一企一档”数据库，要求企业上传供应商资质、检疫证明及检测报告，实现原料100%可追溯。
工艺合规：重点检查调理肉制品中是否违规添加卡拉胶、大豆蛋白等填充物，抽检企业358家，责令整改47家。
标签规范：统一执行《预包装食品标签通则》（GB 7718），禁止使用“雪花纹”“大理石花纹”等暗示高端品质的非规范表述。
3. 技术赋能精准治理
二、整治成效与典型案例
1. 阶段性成果
排查覆盖：截至2025年12月，检查生产企业1216家、电商平台259家次，发现问题线索2198条，处置率100%；
案件查办：立案查处网络虚假宣传案件89起，移送公安机关41起，追究刑事责任38人；
消费警示：发布典型案例12个，曝光“纯羊排实为鸭肉”等欺诈行为，下架违规商品3.7万件。
2. 典型案例通报
三、长效机制建设
信用分级管理：
智慧监管升级：
社会共治强化：
四、消费者行动指南
五、政策意义与未来方向
此次专项整治通过“技术穿透+信用约束+严惩震慑”组合拳，推动肉制品行业规范发展。下一步，福建省将：
立法保障：修订《福建省食品安全条例》，增设网络虚假宣传处罚细则；
标准引领：制定《调理肉制品标识规范》，明确“原切”“重组”等产品定义；
全国联动：与浙江、广东等省建立跨区域执法协作机制，阻断假劣产品流通。
（数据来源：福建省市场监管局2025年专项整治通报、各地市公开案例及执法数据）
