为提升我院餐饮服务质量，更好地满足患者、家属及医院职工的膳食需求，我院现拟对食堂委托经营项目进行公开市场咨询，特邀请符合资格的餐饮企业参与交流，为项目方案提供专业建议。
一、项目概况
1. 项目名称：泰州市人民医院两院区食堂委托经营项目
2. 招标单位：泰州市人民医院
3. 项目地点：泰州市医药高新区太湖路366号泰州市人民医院后勤楼3楼会议室
4. 食堂概况：
我院现有两个院区，共四个食堂。其中海陵院区食堂1个，为2层，其中一楼为病员食堂，面积约700平方米（含售餐厅、后厨等），二楼为职工食堂，面积约1025平方米（含售餐厅、后厨等）。总院区食堂分布于综合楼1-4层，面积分别为：一楼营养食堂800m2、二楼特色餐厅1000m2、三楼职工餐厅1000m2，四楼仅有包间6间；总院区所有食堂均包含售餐厅、后厨等，水、电、气齐全。
现有设施包括灶具、排烟系统、冰柜、空调等，所有食堂均使用订餐结算小程序（使用费自担）。
5. 服务范围：
职工用餐：含日常餐、加班餐、特色餐、手术餐；提供堂食和配送服务。
患者及家属用餐：含日常餐、治疗饮食、月子餐；提供堂食和配送服务。
其他：含接待用餐、会议用餐等；提供堂食和配送服务。
6. 经营模式：在委托方的监管下，自主经营，独立核算。
二、咨询目的与内容
1. 咨询目的：征集潜在服务商对医院食堂功能布局、经营模式、供餐特色、价格体系等方面的专业意见和建议。
2. 咨询内容：请参与单位结合医院特点，就以下方面提供书面建议（包括但不限于）：
（1）食堂后厨与餐厅的功能布局优化方案。
（2）针对不同人群的供餐特色与菜单设计。
（3）多元化的经营模式与价格设置建议。
（4）治疗饮食（低盐低脂肪等）、月子餐等的制作与配送方案。
（5）食品安全、服务质量管控的有效措施。
三、投标人资格要求（用于本次咨询报名）
参与本次市场咨询的单位应具备以下条件：
1. 具有独立承担民事责任的能力，提供有效的营业执照。
2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
3. 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。
4. 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
5. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
6. 具备有效期内的《食品经营许可证》。
7. 具有医院、学校、大型企业等单位食堂服务经验者优先（请提供相关业绩证明）。
四、咨询流程与报名方式
1. 公告发布时间：2025年11月5日。
2. 报名时间：2025年11月11日至2025年11月12日（工作日：上午7:45-11:40，下午13:30-17:30）。
3. 报名方式：有意参与的单位请在报名时间内，将以下报名材料加盖公章后提交至我院后勤保障处后勤服务科301室或将以下材料打包压缩后采取电子邮件方式报名：
（1）企业营业执照复印件。
（2）法定代表人身份证明及授权委托书（如委托他人）。
（3）委托代理人身份证复印件。
（4）食品经营许可证复印件。
（5）类似项目业绩证明文件复印件（如有）。
（6）“信用中国”网站失信被执行人查询截图。
4. 咨询会议：我院将于11月13日下午2点召开咨询会议，并视情况组织现场勘。
五、其他说明
1. 本次市场咨询活动不收取任何费用。
2. 本院提供的所有资料仅限于参与单位编制咨询建议之用，不得用作其他用途。
3. 本次咨询仅为市场调研，不构成任何招标承诺。本院不对未采纳的建议进行解释，也不承担任何参与单位的成本费用。
4. 本次公告在本院官方网站等平台发布。
六、联系方式
招标单位：泰州市人民医院
地址：泰州市医药高新区太湖路366号
联系人：陆老师
联系电话：18705262699
邮箱：tzrmyyhq@163.com
监督电话：0523-89890019/20
泰州市人民医院
2025年11月10日
