云南省第一人民医院因工作需要，同时为充分了解技术、服务、市场及价格等情况，保证采购工作公正、公平、公开顺利开展，拟对国家呼吸区域医疗中心（中日友好医院云南医院）餐饮服务外包项目进行公开咨询，有意者请携带有关资质证照及方案前来我院沟通洽谈。
一、咨询内容及要求
（一）项目内容:为进一步了解餐饮服务外包市场情况，本次咨询会拟对国家呼吸区域医疗中心（中日友好医院云南医院）餐饮服务外包分为两种外包模式进行咨询。
模式一：根据医院既定的餐标，供应商制定相应的餐食方案
职工食堂（面向职工） |
职工食堂 | 餐标 | 餐食方案 | 职工食堂 | 餐标 | 餐食方案 |
早餐 | 5元 |
| 早餐 | 8元 |
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午餐 | 15元 |
| 午餐 | 20元 |
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晚餐 | 15元 |
| 晚餐 | 20元 |
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营养食堂（面向患者） |
营养食堂 | 餐标 | 餐食方案 | 营养食堂 | 餐标 | 餐食方案 |
早餐 | 5元 |
| 早餐 | 8元 |
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午餐 | 13元 |
| 午餐 | 15元 |
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晚餐 | 13元 |
| 晚餐 | 15元 |
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模式二：根据医院列出主要菜品品类，供应商逐项报价
序列 | 菜品 | 要求 | 报价 |
1 | 肉包子 | 重量不少于90g |
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2 | 素包子 | 重量不少于90g |
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3 | 馒头 | 重量不少于100g |
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4 | 花卷 | 重量不少于100g |
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5 | 豆浆 | 不少于300ml |
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6 | 鸡蛋 | 单个重量不少于55g |
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7 | 牛奶 | 200g |
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8 | 油条 | 单个重量不少于100g |
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9 | 粥 | 不低于600g |
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10 | 净荤 | 主荤不低于100g,主辅料搭配比例8:2 |
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11 | 串荤 | 主荤不低于100g,主辅料搭配比例4:6 |
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12 | 素菜 | 每个素菜不低于120g |
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13 | 米饭 | 每份200g |
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14 | 蔬菜汤 | 不低于150ml，蔬菜不少于45g |
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15 | 荤菜汤 | 不低于150ml，肉不少于45g，菜不少于45g |
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（二）项目地点：采购人指定地点
二、报名时间及地点
（一）报名时间：2025年6月16日---2025年6月19日8:30-11:30；14:30-17:30（法定节假日除外），逾期不予受理。
（二）报名地点：云南省第一人民医院（金碧路157号）八号楼五楼总务处办公室5（可电话报名）。
（三）报名咨询电话：0871-63633718毛老师
三、咨询会材料及相关安排
（一）咨询会资料（参加咨询会的供应商必须提供以下材料）
1.供应商营业执照复印件，加盖公章；
2.资质证照（根据项目内容自行提供，提供资质在有效期内）；
3.供应商法人身份证复印件、经办人身份证复印件、经办人授权书，加盖公章；
4.产品商授权书（如有）；
5.针对模式一各种餐标的餐饮方案和模式二的报价、相关服务方案（含有应急响应时间、服务方式等）、本地服务情况、相关服务业绩等，咨询会可以提供视频、图片或其它资料，以便医院更好地了解该服务；
6.无犯罪承诺书；
7.供应商在本项目谈判截止时间前未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”截图并加盖公章。
现场咨询会时，1-7项请按顺序装订成册，预备正副本各1份带到会场。
现场咨询会时，我院将对项目相关事宜进行详细咨询，响应单位须派熟悉产品性能配置、技术规范、售后服务等情况的人员参会，以免影响咨询会效果。
（二）咨询会时间：2025年 6月20日9:00
（三）咨询会地点：云南省第一人民医院（金碧路157号）八号楼六楼会议室
（四）联系咨询：毛老师：0871-63633718
云南省第一人民医院总务处
2025年6月13日
