一、项目概况
招标主体：广西鹏越生态科技有限公司
招标地点：广西壮族自治区崇左市扶绥县
招标项目：广西鹏越生态科技有限公司职工新村食堂经营外包服务
二、项目内容
（一）项目地点：广西壮族自治区崇左市扶绥县中国-东盟青年产业园职工新村综合楼二楼；
（二）项目规模
1.食堂概况：食堂总面积500㎡，内部设有厨房1间、储物间1间、小包间3间（每间可容纳10-12人）、大包间1间（可容纳20人）、大厅1间（可容纳80人），同时可容纳130人就餐。
2.就餐人次：招标人在职工新村住宿人数约300人，现阶段就餐餐次约为50-150人次/日，公司接待用餐15-30次/月。
（三）服务内容与范围
1.服务形式：承包方以全承包方式经营，负责职工新村食堂日常运营管理，为招标人职工提供早、中、晚三餐及公司接待用餐，早餐可由投标人根据运营情况自行选择营业与否。在优先保障招标人员工与接待用餐基础上，可对外提供堂食与包间餐饮服务（大包间除外）。
2.服务内容：提供膳食服务，包括但不限于主食、副食、饮料等。
3.服务范围：本次招标范围为食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、储存、加工、烹饪、分发；食堂卫生管理、设施设备维护、员工管理、安全与质量保证、成本控制与财务管理。
4.菜品要求：
（1）菜系以川菜、黔菜为主，桂菜为辅；
（2）投标人可根据实际运营情况采用自助餐模式+套餐模式；
（3）必须能提供接待餐，以满足投标人业务接待及员工用餐的需求。
5.服务期限：1年。次年招标人对承包方进行考评，合格与优秀承包方合同继续执行，不合格承包方合同终止。
6.服务对象：招标人全体员工。
7.服务对象消费结算方式：
（1）就餐员工自行到餐厅用餐，供餐明码标价，可刷卡或现金购买。员工刷卡购买部分，公司补贴按月度结算。
（2）外部人员用餐，由承包人自行收银。
三、招标人可提供条件
1.无偿提供现有场地、灶具、厨具、餐具等设施和用具。如增加或改造由承包方自行配备。
2.承包人在保障食品安全、卫生、垃圾清运且不影响职工新村餐厅运营的情况下，支持承包人对外营业和配送早、中、晚餐至招标方厂区食堂指定区域供员工用餐。
3.可提供部分补贴用于劳务费用和水电费支出，具体以承包人报价为准。但招标人有权审核费用合理性并选择是否提供补贴或调整补贴。
4.协助承包人办理相关证照手续。
四、投标人要求
1.具有独立法人资格，依法取得餐饮企业法人营业执照；
2.具有在有效期内的餐饮服务许可证或食品经营许可证；
3.具有专业的团队，从事餐饮管理服务超过2年；
4.具有良好的商业信誉和财务状况，未处于财产被接管、冻结、破产状态、未处于投标禁入期间（提供承诺函，格式自拟）；
5.具有完善的食品安全管理体系和有效的食品安全控制措施，在以往的餐饮经营中无任何食品安全、消防安全等方面的不良记录；
6.近三年内无重大违法违规行为；
7.不接受联合体投标。
五、投标人资格预审要求
（一）各投标人报名后，必须在规定时间内提交相关的资格预审文件，资格预审通过后，招标人向投标人发放招标文件及邀标函。
（二）投标人资格预审文件内容：
单位简介：提供投标单位简介资料（应包含投标人相关业绩）；
单位证照：提供包括但不限于餐饮服务行业相关经营许可证、企业资质、营业执照等相关证照。
3.财务状况：投标人应提供近三年（2022年—2024年）财务状况证明（如年度财务报表、税务申报记录）。
4.企业信誉：近三年是否受到省级或备案地建设行政主管部门的行政处罚（或不良行为记录），但不在其行政处罚期（或不良行为记录期）内的除外———以投标承诺函或司法或建设行政主管部门的文件为证明材料。
5.简述经营管理方案：方案需包含但不限于服务方案、人员配置方案、培训方案、原材料采购管理方案等；
6.拟投入项目的人员资料：包括但不限于管理机构、主要人员简历。
7.投标人认为可提供的其他资料。
（三）提交要求
1.格式及内容：资格预审资料汇总编辑为PDF文档格式（要求有封面和目录），并加盖投标单位公章。
2.邮件标题：报名文件—XXX公司—2025职工新村食堂经营外包服务报名文件；
3.邮箱地址：hutq@henshine.cn；libin@chanhen.com（需同时发送至两个邮箱）
4.须在下述规定时间内提交资格预审文件，逾期招标人将不再受理。
5.报名期间，本项目可实地考察或调研。
六、截止时间
1.投标报名：2025年6月5日至6月22日，根据公告要求提供相应的报名资料；
2.资格预审：2025年6月23日至6月24日，资格预审后，向合格投标人发送招标文件，本招标公告与招标文件不一致的，最终以招标文件为准；
3.开标时间：具体详见招标文件。
七、联系方式
联系人：胡女士；
联系电话：17806710647；
邮箱：hutq@henshine.cn
地址：崇左市扶绥县渠黎镇广西中国-东盟青年产业园横四路西段南面、纵一路东面972号
