作者：河南省市场监督管理局
发表日期：2023年
本文件规定了机关食堂反食品浪费的基本要求、场所布局、设施设备、原材料管理、加工过程管理、供餐就餐管理、机构和人员管理、档案管理。本文件适用于各级机关食堂反食品浪费工作。
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