南京生物医药谷

2025-12-29 10:12:35 10

地区：江苏
行业：园区

运营公司

南京生物医药谷后勤管理服务有限责任公司

南京生物医药谷后勤管理服务有限责任公司成立于2014年2月，是南京扬子国资投资集团下属的专业后勤服务企业，注册地址位于南京市江北新区星火北路20号。公司主要负责南京生物医药谷园区的综合后勤保障，业务涵盖员工食堂运营（包括日常供餐、定制盒饭、“一份起送”及企业家开放食堂等）、物业管理、会议活动支持及各类延伸后勤服务。公司注重食品安全与服务质量，通过规范采购、智慧食堂建设等举措，持续提升园区营商环境和员工满意度，致力于打造专业化、标准化、智能化的产业园区后勤服务标杆。

项目背景

主导方：南京生物医药谷

合作方：南京小牛智能科技有限公司

核心痛点改造因素：

✓传统人工结算效率低，高峰期排队时间长；

√就餐数据难以采集，无法精准分析消费习惯与菜品偏好；

√食堂运营模式单一，缺乏个性化与智能化服务；

√食品安全与成本管控依赖人工，透明度和精细化程度不足。

核心功能与服务亮点

核心功能：

RFID智能识别自动计价（808BA智慧餐台）；

无感快速结算，支持多种支付方式；

实时采集就餐数据，实现菜品销量、人流高峰等智能分析；

后台管理系统支持菜单优化、库存预警与成本核算。

核心服务亮点：

“即拿即走”高效就餐体验，大幅缩短排队时间；

数据驱动的精准供餐，减少浪费、提升满意度；

支持个性化推荐与营养分析，提升健康饮食水平；

全流程数字化管理，增强食品安全可追溯性。

实施后成果：

就餐效率提升60%以上，单日服务能力显著增强；

食材浪费率下降约25%，运营成本有效控制；

员工满意度调查显示好评率达95%；

打造了南京市产业园区智慧食堂标杆案例。

改造前后对比优势

就餐结算效率显著提升，RFID智慧餐台实现秒级自动计价，较传统人工模式提速60%以上；

食堂运营由经验驱动转向数据驱动，菜品销量、人流高峰等关键指标实时可视，供餐精准度大幅提高；

员工就餐体验明显改善，排队时间缩短、选择更灵活，满意度达95%；

食材浪费率降低约25%，人力成本优化，整体运营更加高效、透明、可持续。

技术亮点

引入小牛智能RFID智慧餐台后，我们真正实现了从“传统食堂”向“智慧餐厅”的跨越。不仅大幅提升运营效率、降低管理成本，更让园区员工享受到科技带来的便捷与温度。这不仅是设备升级，更是服务理念的革新，值得在更多园区推广！

——食堂后勤管理处中心主任

该模式为产业园区智慧后勤建设提供可复制样板，RFID+大数据技术已在多地园区食堂成功复用，推动公共餐饮服务数字化转型。