宿州城郊供电

2025-09-02 09:17:15 2

地区：安徽
行业：电力

AI与物联网技术深度融合 | 云计算平台支撑大数据分析 | 移动互联网提升服务体验 | 打造透明化食品安全体系

运营公司

安徽易德人力科技股份有限公司
安徽易德人力科技股份有限公司是安徽省内领先的人力资源与智慧后勤服务商。公司集人力资源服务、物业服务、餐饮管理及后勤保障于一体，持有人力资源服务许可证、劳务派遣许可证及ISO9001质量管理体系认证等多项资质。作为国家电网等多家中大型企业的长期合作伙伴，公司依托数字化管理平台，为客户提供人力资源外包、劳务派遣、物业托管、食堂运营等一站式解决方案。公司坚持以科技提升服务效能，以标准化管理体系保障服务品质，业务覆盖安徽并辐射周边省份。易德人力科技秉承"专业高效、合作共赢"的理念，持续优化人力资源配置与后勤服务模式，致力于成为值得信赖的综合服务供应商。

项目背景

主导方：宿州城郊供电

合作方：南京小牛智能科技有限公司

核心改造因素：

✓运营效率低下：人工结算模式导致高峰时段排队严重，平均等候时间达25分钟

√资源浪费突出：经验式备餐造成30%以上的食材浪费

√食安监管盲区：后厨操作不透明，溯源体系不完善

√数据支撑缺失：经营管理依赖主观经验，缺乏决策依据

√服务模式单一：无法满足员工多元化餐饮需求

核心功能与服务亮点

核心功能：

智能化硬件升级

明厨亮灶监控系统：后厨操作全程可视化

智能备餐设备：支持精准控温控量
AI视觉识别结算系统：实现0.5秒快速识别，无感支付

软件系统建设

智慧食堂管理平台：集成预订、支付、评价功能
数据可视化大屏：实时展示经营数据和消费趋势
食材溯源系统：实现从采购到餐桌的全流程追踪

服务流程优化

线上线下一体化：支持小程序预订、扫码取餐
营养健康服务：提供个性化膳食建议
标准化操作流程：建立SOP管理体系

核心服务亮点：

运营效率提升

排队时间减少85%，峰值接待能力提升3倍
结算准确率达到100%，杜绝人工差错
人力成本降低30%，优化人员配置5人

经济效益显著

食材浪费率从30%降至12%，年节约成本40万元
能耗降低25%，年节约电费8万元
整体运营成本下降25%

服务质量提升

员工满意度从72分提升至94分
菜品更新频率提高50%
投诉率下降90%

实施后成果：

管理模式创新

建立数据驱动的精细化管理模式
实现全过程数字化管控
打造透明化食品安全体系

技术应用创新

AI与物联网技术深度融合
云计算平台支撑大数据分析
移动互联网提升服务体验

可持续发展规划

运营优化

建立常态化改进机制
完善供应商管理体系
持续优化菜品结构

技术升级

计划引入营养分析系统
开发员工健康管理功能
探索人脸识别支付应用

技术亮点

本项目通过智能化改造，成功打造了集智慧供餐、数字管理、营养健康于一体的现代化食堂，不仅显著提升了员工满意度和运营效率，更为公共机构后勤数字化转型提供了可复制、可推广的成功样板。项目投资回收期预计2.1年，具有显著的经济效益和社会效益。

——后勤管理中心

智慧食堂重塑餐饮新范式，以数字化实现效率与关怀并重，成为后勤转型标杆。其成功经验可广泛复用，彰显科技服务民生的深层价值，惠及当下，更示范未来。