作者：广西壮族自治区卫生健康委员会
发表日期：2021年
本文件规定了医疗机构营养健康食堂的基本要求、管理要求、人员培训和考核、营养健康教育、配餐和烹饪要求、治疗膳食、供餐服务要求。本文件适用于广西行政区域内医疗机构营养健康食堂的建设和管理。
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