中国电子科技集团公司第四十八研究所拟对所职工食堂一楼承包经营面向社会进行竞争性谈判，现欢迎符合资格条件的谈判响应单位参与。
1、采购项目的名称：四十八所职工食堂一楼承包经营竞争性谈判
2、项目编号：CETC48-CZ-2026-933
3、项目概况：
3.1中国电子科技集团公司第四十八研究所就餐人数约480 人，我所提供食堂场地及食堂部分厨房专用设备，不足部分由承包单位自行准备。职工食堂承包经营（原则上不对外开放，优先保证本所员工就餐），在48所的监管下，实行责任承包，独立经营，自负盈亏，承包期限为一年；
3.2食堂就餐区共1层：一个大厅、一个小厅。一楼大厅就餐面积为324 m²（27m ×12m），一楼小厅面积为96m²（12m×8m）。
4、谈判参与单位资格要求：
4.1具有独立的法人资格（有相应的证件）和工商局注册的餐饮企业法人营业执照，有企业代码证，各种证照齐全，注册资金在100万元以上；
4.2符合法律法规及国家有关政策规定注册的餐饮企业，且在长沙市有固定办公地点；
4.3具有三年以上（含三年）500人以上规模的机关食堂或规模餐饮酒店经营经验（与相关食堂签定的合同、协议或正在经营规模餐饮酒店的为准）；
4.4谈判参与单位在以往餐饮经营中没有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良纪录，并由当地食品卫生、消防安全主管部门出具证明材料；
4.5承包方所有工作人员必须持有健康证方能上岗，厨师须持有三级以上厨师证；
4.6项目点负责人（店长）必须有相关资质，谈判参与单位应与其签订正式的劳务合同，并为其在公司注册地缴纳社保；
4.7承包方必须遵守我所的各项规章制度，履行签订合同协议。接受全所干部职工对食堂饭菜、服务质量的评测；
4.8食堂经营所需的水、电、气均独立设表计量，由承包方自行缴费；
4.9本项目不接受个体餐饮经营者投标，不接受联合体投标；满足本谈判文件规定的其他资质要求及法律、法规规定的其他条件。
具备下列条件之一者，竞谈时予以优先考虑：
1.具有ISO9001-2000质量管理体系认证和IS014001环境管理体系认证；
2.具有HACCP（食品安全管理体系）认证；
3.所经营的食堂获得市级以上荣誉称号或表彰；
4.具有卫生防疫管理部门颁发的食堂食品卫生监督量化分级管理A级资质。
5、报名期限及勘查现场：
5.1凡符合资格要求并有意参加的谈判单位，即日起至2026年1月22日填写附件一《竞争性谈判响应单位报名表》发送至联系邮箱进行报名；
5.2谈判响应文件的纸质或电子版本， 以物资部获取的为准；
5.3勘查现场：报名后如有需要，意向单位自行组织踏勘一楼食堂。
6、收取谈判文件截止时间及议价时间、地点：
6.1截止时间：2026年1月28日09:30，超过截止时间的意向单位将被拒绝（☆）；
6.2谈判时间： 2026年1月28日 09:30；
6.3谈判地点：湖南省长沙市天心区新开铺路1025号物资部；
6.4逾期送达或者不按要求密封的谈判响应文件，物资部将拒绝接收。
7、谈判要求：
7.1谈判响应文件应按本谈判文件规定的内容编制，双面打印，正本一份，副本三份；
7.2谈判响应文件须另有单独密封好的报价函；
7.3谈判响应单位需提交详细公司营业执照、税务登记证、组织机构代码证（需复印包括能说明经年检合格的内容，由公司加盖公章并注明复印件与原件一致）等全套谈判响应文件，要求密封盖好封章。需发送电子版的公司资质证明（原件扫描件）到指定邮箱caigoubu@cs48.com；
7.4谈判响应单位须提供公司资质文件，法人授权委托书，食堂经营方案，食堂管理制度及落实情况。并对饭菜单价和质量及服务承诺，提出切实可行的管理方案及运行机制等；饭菜价格清单需注明计量单位、单价等信息。
8、谈判保证金：
谈判保证金人民币¥10000.00 元。
9、项目联系人姓名和联系方式：
商务联系人：李女士 151-7312-9833
地 址：湖南省长沙市天心区新开铺路1025号
联系 邮箱：caigoubu@cs48.com
需求咨询人：谢先生 137-5504-3025
中国电子科技集团公司第四十八研究所
2026年1月20日
