中信银行绍兴分行

2026-03-12 09:56:22 1

地区：江苏
行业：金融

运营公司

浙江臻宏餐饮有限公司

浙江臻宏餐饮有限公司成立于2024年3月7日，注册地位于绍兴市柯桥区，注册资本1000万元，法定代表人、实际控制人为许正平，持股99%，企业状态存续，参保人数25人，具备完整合法的经营资质与运营能力。公司主营餐饮管理、餐饮服务、食堂承包运营、后勤保障一体化服务，兼营物业管理、农副产品采购与销售、保洁消毒、会议会展等业务，依托本地供应链严控食材品质，专注机关、企事业单位、医院、金融机构等场景的标准化餐饮服务，拥有成熟的食堂运营管理体系与落地经验，能为合作单位提供安全、规范、高效的后勤餐饮保障，是浙江地区政企后勤餐饮服务的优质合作方之一。

项目背景

主导方：中信银行绍兴分行

合作方：南京小牛智能科技有限公司

核心痛点改造因素：

✓效率低下：依赖传统人工打餐和核价，流程繁琐，导致取餐结算时间长。

√高峰拥堵：在就餐高峰期，人工操作速度慢，容易造成排队拥堵现象。

√成本高企：需要较多的人工参与打餐和结算环节，用工成本较高。

√人为误差：人工核价和打餐过程中容易出现计算错误或分量不均等人为失误。

√体验不佳：缺乏自主选择权，支付流程不够便捷，用户就餐体验有待提升。

核心功能与服务亮点

核心功能：

自选取餐 + 自动结算

构建全链条智慧餐线，支持用户像超市一样自主选餐，设备自动完成计价。

刷脸支付

引入生物识别技术，实现无感、快速的支付体验。

自动化售卖与集约化管控

以南京小牛智能科技的智慧餐台为核心，实现设备间的协同运作和闭环管理。

设备换人

用智能设备替代部分人工操作，减少人为干预。

核心服务亮点：

超市化自主选餐

满足用户自由搭配菜品的需求，提升用餐灵活性。

无感支付体验

配合刷脸技术，让支付过程便捷舒心，无需掏手机或刷卡。

现代化服务生态

科技深度融入就餐场景，构建了高效、低耗的智慧餐饮新生态。

全流程智能化

从选餐到结算的全链条智慧化，简化了传统流程。

实施后成果：

运营质量提升

自动化流程显著提高了食堂的整体运营质量。

服务效率提高

大幅缩短了取餐和结算时间。

拥堵缓解

有效解决了高峰时段的排队拥堵问题。

成本降低

智能设备替代人工，降低了用工成本。

误差减少

减少了人为操作带来的核算和打餐误差。

改造前后对比优势

改造前：管理分散，人为干预多，数据难以实时统计。
改造后：实施集约化管控，形成设备协同的闭环管理。
优势体现：管理更加精准高效，全流程数据可追溯，决策有据可依。

技术亮点

“此次智慧食堂改造不仅是技术的升级，更是管理理念的革新。‘设备换人’模式成功破解了高峰拥堵与用工难题，让数据多跑路，让员工少操心。看着同事们享受便捷舒心的就餐体验，我们深切感受到科技赋能带来的实实在在的价值，这为分行后勤管理的数字化转型树立了优秀标杆。”

——食堂后勤管理处中心主任

该项目打造了银行后勤智慧化转型的标杆，其“自助+智结”模式具备高度可复制性，可为企事业单位食堂提供低成本、高效率的标准化解决方案，推动行业整体升级。